Avoir un robot cuiseur ou un multicuiseur, c'est l'assurance de réussir de bons petits plats sans passer trop de temps en cuisine. Même celles et ceux qui n'aiment pas cuisiner prendront plaisir à utiliser cette petite merveille technologique. Il fait tout, ou presque !
Vous n'avez aucune notion en cuisine ? Découvrez les recettes que nous avons sélectionnées pour vous initier à l'utilisation de votre robot cuiseur ou votre multicuiseur. Crème de potiron, soupe froide, sauce tomate, velouté de légumes… autant de recettes très faciles à réaliser avec un robot cuiseur multifonction qui se chargera à la fois de mixer les ingrédients et de cuire la préparation.
Les plats et desserts que beaucoup croient difficiles, comme le cheese-cake et le risotto deviendront également un jeu d'enfant ! Et pour vos repas en famille, vous pouvez épater tout le monde avec le bœuf bourguignon ou encore le poulet basquaise.
Petit rappel : si vous avez un robot cuiseur multifonction, il pourra vous assister dans la préparation de vos plats de A à Z, du mixage à la cuisson. Par contre, si vous avez un multicuiseur, il va falloir préparer les ingrédients au préalable (les découper, les hâcher, etc).
La plupart des robots cuiseurs sont livrés avec un livre de recettes. Des indications étape par étape et de belles illustrations font rimer cuisine avec plaisir. Les recettes proposées sont généralement des grands classiques, avec des ingrédients faciles à trouver. Il faut savoir que chaque livre fourni avec chaque robot est déjà adapté à celui-ci : les commandes et boutons indiqués, les accessoires à utiliser, etc. Toutefois, celles et ceux qui ont déjà une certaine notion ou l'habitude d'utiliser un robot cuiseur peuvent aisément adapter les recettes tirées du livre d'un autre appareil que le leur. En voici trois qui regorgent d'idées.
Ce livre fourni avec le robot Companion de Moulinex est une valeur sûre pour apprendre à cuisiner, ne pas perdre du temps en cuisine et épater vos invités. Les centaines d'entrées, plats et desserts que l'on y trouve permettent de réaliser jusqu'à un million de menus différents : par exemple un menu pour une occasion spéciale comme la fête de Pâques, un menu sans gluten, un menu minceur, un menu végétarien… Cette "bible" propose en premier lieu des recettes de base qui vous serviront à accompagner divers plats ou à en confectionner de nouvelles : apprenez comment préparer une pâte à pizza, une sauce béchamel ou encore une sauce béarnaise. Parmi les recettes faciles que vous pouvez essayez au quotidien, on peut aussi citer le hachis parmentier, la ratatouille, le couscous de poulet express, etc.
Le robot Cooking Chef de Kenwood est l'un des produits phares de la marque. Pour accompagner ses utilisateurs, la marque a lancé de nombreux livres de recettes adaptées à cet appareil. C'est le cas du livre "Recettes rapides & faciles" qui offre près de 200 pages de pur bonheur à celles et ceux qui veulent cuisiner vite et bien. On y trouve plus de 130 recettes réalisables en moins de 30 minutes, donc parfaites quand on rentre tard du travail et que l'on ne veut pas passer trop de temps à préparer à manger. Recettes traditionnelles, gourmandes ou exotiques, on y trouve un peu de tout : des bouchées apéritives, des soupes chaudes et froides, des entrées chaudes et froides, des viandes, des poissons et coquillages, des plats végétariens, des accompagnements riz et pâtes, et des desserts.
Kenwood n'a décidément pas fini d'épauler les cuisiniers en herbe. Son robot cuiseur kCook est aussi livré avec un livre de 200 recettes : apéritifs, entrées, plats, desserts et même des recettes pour bébé. Un livre qui pense à toute la famille !
Toujours dans le but de varier les plaisirs et le menu quotidien, les applications et sites dédiés aux recettes à réaliser avec un robot cuiseur ou un multicuiseur se sont multipliés. Outre les applications officielles comme kCook (en référence à l'appareil de Kenwood), vous pouvez également trouver de bonnes idées sur le site officiel du Companion de Moulinex ainsi que sur les portails web des passionnés de cuisine au robot, la toile en regorge. Alors, à vous de jouer !